Le segment de roseau choisi est coupé proprement à ses deux extrémités�et à une longuer de 76 mm au moyen de la guillotine.
Le couteau et les guides sont construits de telle manière que le morceau restant au milieu ne se fend pas (un avantage avec les longues cannes de roseau qui permettent de prendre 2-3 segments sur leur longueur).
Avec la prè-gouge 1, le bois (roseau) choisi, coupé à la longueur par la guillotine,correspond en épaisseur et en largeur au lit de la gougeuse.
La pré-gouge 2 sert à la préparation de la surface intérieure du roseau avant le gougeage proprement dit. D�un seul trait,
le roseau est dégrossi à une certaine épaisseur (0,80 mm ) de façon qu�il n�y ait plus que quelques passages fins à donner ensuite avec la gouge.
